Cóctel de gambas o langostinos – Recetas de Navidad.
En esta video receta te voy a enseñar a elaborar un Cóctel de gambas con salsa rosa casera. Una receta que siempre triunfa en casa, sobretodo en fechas navideñas.
Receta mencionada en el video: * Cóctel de gambas o langostinos || Recetas de Navidad *
Es un entrante que suele estar siempre en días especiales, en Navidad es una fecha muy propensa a este tipo de manjar.
Para el Cóctel de gambas hay muchas variantes con diferentes ingredientes, la que yo expongo aquí es muy sencilla, sana y saludable. Espero que os guste.
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Ingredientes para 3 personas:
Para la salsa rosa:
• 250 grs. de mayonesa
• 20 ml. de zumo de naranja
• 20 ml de brandy
• 2 ó 3 cucharadas de kétchup
• Opcional: Tres gotas de salsa perrins
•
Resto de ingredientes:
• 300 grs. de gambas o langostinos
• Espárragos blancos
• 2 aguacates
• Ensalada variada
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Cóctel de Gambas o Langostinos | Recetas de Navidad
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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !
Un saludo cocineros !!
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