SOCHI RECETA:
BASE SOPA PARAGUAYA
250 g HARINA DE MAIZ FRESCA
3 HUEVOS
1/4 CEBOLLA
LECHE CANTIDAD NECESARIA
250 g QUESO PARAGUAY O CREMOSO
85 A 90 g de ACEITE VEGETAL, GRASA VEGETAL O ANIMAL
SAL A GUSTO
TOPPING CHIPA GUAZU
500 g CHOCLO FRESCO
160 g ACEITE
3 HUEVOS
1/2 CEBOLLA
LECHE CANTIDAD NECESARIA
200 g QUESO PARAGUAY O CREMOSO
SAL A GUSTO.
FE de ERRATAS DONDE DICE HARINA EN EL VIDEO ES “HARINA DE MAIZ” Y 88 g de ACEITE ES TRANQUILAMENTE ENTRE 85g a 90g.
COCCION BASE DE SOPA PARAGUAYA 20 MIN A UN HORNO DE 200 GRADOS
COCCION CHIPA GUAZU 20 MIN A UN HORNO TAMBIEN DE 200 GRADOS. HASTA QUE SALGA LIMPITO EL PALILLO O CUCHILLO.
CREDITOS
IDEA ORIGINAL: VERO PEREIRA ig @vpereirape
PRODUCCION:
AUDIO CAMARA Y EDICION: LUCANIA AUDIOVISUAL
FOTOGRAFIA Y CAMARA: REBECA RUIZ PHOTOGRAPHY
Fuente – Source
COCINA REBELDE CP 1- RECETA Y COMO HACER "SOCHI" = SOPA PARAGUAYA Y CHIPA GUAZU!
Disfruta cocinando !! En videococina estamos para reunir todas las recetas que existen ! 🙂
Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !
Un saludo cocineros !!
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