Cocina con Royal Prestige | Receta de Tortilla con Papas





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Utensilios:
Sarten de 8
Sartén Gourmet

Ingredientes:
1 cebolla
2 papas
6 huevos
Sal y pimienta, a gusto
Rocio vegetal

Preparación:
1. Precalentar el sartén de 8 pulgadas, agregar la cebolla picada a fuego mínimo.
2. En un bowl batir con ayuda del batidor globo los huevos con la sal hasta romper la liga e incorporar las papas cortadas en cubos pequeños y la cebolla tibia.
3. Mezclar y reservar.
4. En una sartén gourmet colocar rocio vegetal y volcar la preparación de papas.
5. Aplanar la superficie con una cuchara y cocinar a fuego suave hasta que, al tocar el centro, éste ofrezca resistencia.

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Cocina con Royal Prestige | Receta de Tortilla con Papas

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Un saludo cocineros !!


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