Cocina con Royal Prestige | Receta de Budín de Naranja





¿Sabías que con #RoyalPrestige preparás postres sin horno? Mirá la delicia de este Budín de Naranja que Maru Botana preparó, en pocos minutos.

Utensilios:
Maxtractor para jugo
Sartén de 8 pulgadas

Ingredientes:
200g manteca
200g azúcar
4 huevos
Jugo y ralladura de 1 naranja
300g harina
3 cucharaditas de polvo de hornear

Preparación:
1. Con el rallador sacar la ralladura de naranja, hacer jugo de naranjas peladas en el maXtractor.
2. Batir la manteca con el azúcar blanca con ayuda del batidor globo. Agregar los huevos y el jugo de naranja. Si parece cortado no importa.
3. Con movimientos envolventes y con ayuda de la espátula de silicona, incorporar la harina tamizada con el polvo de hornear y luego la ralladura de naranja hasta que quede bien integrado.
4. Colocar en la sartén de 8 previamente enmantecada sin sobre pasar el 1/3 de la sartén. Se cocina con la válvula cerrada por 15 min a fuego bajo.
5. Desmoldar y mientras esta todavía caliente bañar con el almíbar y terminar con rodajitas de naranja abrillantadas.
6. La misma receta sirve si se quiere hacer budín de limón o mandarinas. Terminaciones:
7. Glase de naranja (hecho con jugo de naranjas y azúcar impalpable tamizada) Cascaritas de naranja abrillantadas en almíbar

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Cocina con Royal Prestige | Receta de Budín de Naranja

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