Cocina con Royal Prestige | Receta de Bondiola con Papas





El truco para una bondiola con papas en su punto, es hacerla con utensilios Royal Prestige. ¡Agenda una demostración en casa!

Utensilios: Paellera de 10″ y sartén Gourmet.

Ingredientes:
1,5 Kg. de bondiola magra
Mostaza
Ralladura de limón
Azúcar rubia
Cerveza negra
hierbas aromáticas
Sal y pimienta
Papas

Preparación:
1. Precalentar la paellera y sellar la bondiola.
2. Aderezar la bondiola sellada con sal, pimienta, mostaza y ralladura de limón.
3. Incorporar la azúcar rubia, la cerveza por alrededor de la bondiola, el ramito de hierbas.
4. Cocinar a fuego medio con la válvula abierta hasta que silbe, cuando la válvula silbe bajar el fuego a mínimo, cerrar la válvula y cocinar por 45 min.
5. Por último en la Sartén Gourmet dorar las papas con un poco de aceite.

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Cocina con Royal Prestige | Receta de Bondiola con Papas

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