Chupin de pescado – pejerrey – receta





Chupin de pejerrey relleno al horno
Para matar el frío … terrible receta !!
Fácil y muy rica con pejes del Rio de La Plata.

Ingredientes:
Filet de pejerrey
3 papas – 1 morrón – 1 cebolla – 2 dientes de ajo
100 gramos de jamon – queso rayado -1 vaso de vino blanco – tomate triturado y salsa de tomate
Condimentos: adobo – pimienta negra molida- pimentón – sal – orégano y limón

A disfrutar !!!

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Chupin de pescado – pejerrey – receta

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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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