Chiles Cuaresmeños Rellenos de Huitlacoche | Recetas vegetarianas





¡Con estos chiles cuaresmeños con salsa de FLOR DE CALABAZA, recordarás el delicioso SAZÓN de hogar!
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INGREDIENTES:

6 piezas de chile jalapeño
2 litros de agua para cocinar los chiles
suficiente de salsa para cocinar los chiles
2 tazas de huitlacoche
2 tazas de agua
1 cucharadita de bicarbonato
2 cucharadas de aceite
1 taza de cebolla
1 cucharada de ajo
1 taza de grano de elote blanco
1 taza de queso fresco cortado en cubitos
2 cucharadas de epazote finamente picado
2 tazas de flor de calabaza para la salsa
1 taza de queso crema para la salsa
1 taza de leche para la salsa
1 diente de ajo para la salsa
al gusto de sal
al gusto de pimienta
1 cucharada de mantequilla para la salsa
suficiente de flor de calabaza para decorar
suficiente de epazote para decorar



Fuente – Source

Chiles Cuaresmeños Rellenos de Huitlacoche | Recetas vegetarianas

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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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