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Bienvenidos a mi canal la sazón de mama. Hoy les presentare la preparación de unos sabrosos chicharrones de pescado. El pecado es rico en omega 3, y rico en proteínas, vitaminas y minerales. Estos sabrosos y crujientes chicharrones de pescado son
Chicharrón de pescado
½ taza de harina sin preparar (all purpose floor) tamizada
1 cucharadita de polvo de hornear
½ taza de fécula de papa o chuno tamizado
250 gramos de pescado de su preferencia (sin espinas) lavado , bien secado y picado, sal y pimienta al gusto
1 cucharadita de ajos molido, kion o jengibre usaremos esto rallado más un poco de su jugo
1 huevo
Servir con yucas y lechuga, salsa criolla.
Para la tártara
5 cucharadas de mayonesa
Un huevo duro rallado
Un poquito de ajo molido ¼ de cuchara
unas gotas de limón
Cebolla picada finamente 1 cuchara, sal y pimienta al gusto.
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Ponche la sazón de mamá
Carne asada con puré de papas.
Pollo a la brasa y crema de pollería
Leche Asada
Ensalada Rusa con pollo al horno
Arroz con chancho Peruano
Arroz Tapado Peruano
Chupe de camarones
Lomo saltado
Tallarines verdes
Papas a la Huancaína
Pollada Peruana
Ceviche
Ají de gallina
Causa rellena
Macchu Picchu Peru shirt (polo de Macchu Picchu)
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Fuente – Source
CHICHARRONES DE PESCADO RECETA FACIL
Disfruta cocinando !! En videococina estamos para reunir todas las recetas que existen ! 🙂
Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !
Un saludo cocineros !!
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