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Bienvenidos a mi canal la sazón de mama, en el video de hoy les mostrare como prepara un ceviche peruano el cual es nuestro plato bandera y llena de orgullo saber que no solo los peruanos la disfrutan sino También es gustado por el paladar extranjero. Sin más preámbulos les pasare a dar la lista de ingredientes y recuerden que esta lista la pueden encontrar en la descripción debajo de mi video.
Ingredientes (de 5 a 7 personas)
1 ½ libra de filetes de pescado fresco ( en esta ocasión escogí la tilapia)
3 cebollas colorada, cortada en rodajas bien finas
1 taza de jugo de limón recién exprimido, aproximadamente 10-15 limones
1-2 ajíes amarillos o manzano pepper, sin semillasy desvenados
Media cucharadita de pimienta y comino
4 dientes de ajo y un poco de jengibre
Sal al gusto
Cilantro finamente picado al gusto
Guarniciones para acompañar al ceviche:
Hojas de lechuga
Maíz cancha o maíz tostado
Choclo o maíz, sancochado
Camote
Facebook link
Lomo saltado
Tallarines verdes
Papas a la Huancaina
Pollada Peruana
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Fuente – Source
CEVICHE PERUANO RECETA FACIL
Disfruta cocinando !! En videococina estamos para reunir todas las recetas que existen ! 🙂
Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !
Un saludo cocineros !!
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