CEVICHE | CEVICHE DE PESCADO | RECETA A MI MANERA!





Hola amigos!
Esta es nuestra receta de Ceviche con un toque diferente, a nuestra manera!
Espero les guste. Anímate a probarla y déjanos en los comentarios qué te ha parecido.
Buen provecho!

***Ceviche***

**Ingredientes**

– Pescado blanco fresco 500gr (en esta receta se usó Merluza)
– Pimiento rojo, amarillo y verde (al gusto)
– Cebolla morada en juliana en agua fria (para mantener textura crocante y bajar su sabor intenso)
– Apio o Celery (al gusto)
– Jugo o zumo de 4 limas
– Jugo o zumo de 3 limones
– Jugo o zumo de 2 naranjas
– Cilantro picado (cantidad generosa)
– Perejil (un poco)
– Ralladura de 1 limón
– Sal y pimienta negra (al gusto)

**Fondo de Ceviche (leche de tigre)**

– Caldo de pescado frio
– Trozos de pimientos
– Trozos de apio o celery
– 1 trozo de cebolla
– Tallos de cilantro

#ceviche #recetas #rochaskitchen

Banner:

Logo:



Fuente – Source

CEVICHE | CEVICHE DE PESCADO | RECETA A MI MANERA!

Disfruta cocinando !! En videococina estamos para reunir todas las recetas que existen ! 🙂

Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


Contenido relacionado:
Publicado en Recetas, Recetas de pescado y etiquetado , , , .

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *