Carrot Cake | Bizcocho de Zanahoria | Recetas Thermomix



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Después de la Crema de Champiñones que os dejé la semana pasada, hoy os propongo un todo un capricho. Se trata de una Carrot Cake que os encantará por su sabor y textura. Una receta de mi amigo Juan Andrés de El Dulce Objetivo que repetirás más de una vez. Es muy fácil de hacer y seguro que tienes todos los ingredientes en casa.

Tiempo: 1 hora

Raciones: 8-10

Ingredientes

150 g de harina
1/2 cucharadita de levadura química
1/2 cucharadita de bicarbonato
1 cucharadita de canela molida
1/2 de cucharadita de jengibre molido
1/4 de cucharadita de nuez moscada
1/4 de cucharadita de clavo molido
150 g de zanahoria
1 manzana
200 g de azúcar moreno
2 huevos
50 g de aceite de oliva suave
1 pizca de sal

Aquí os dejo el enlace para acceder a la receta completa 👉🏻

También te dejo los enlaces directos a la web y cuenta de Instagram de Juan Andrés

Web El Dulce Objetivo 👉🏻
Cuenta de Instagram 👉🏻

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Fuente – Source

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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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