Te mostramos cómo preparar Canelones desde cero, empezando por la masa de Crepes, continuando por el relleno de Ricota y Espinaca y coronando con una Salsa bien simple y muy rica!!
Ingredientes
Para los Crepes:
– Harina 0000 125 Gr.
– Leche 250 Ml.
– Huevo 2 u.
– Manteca 20 Gr.
Para el relleno:
– Espinaca 2 Atados
– Ricota 300 Gr.
– Cebolla 1 u.
– Ajo 2 dientes
– Queso Blando 350 Gr.
– Sal 1 Cda.
– Pimienta c/n
– Nuez Moscada 1 Cdita.
– Aceite de Oliva 2 Cdas.
Para la salsa:
– Tomate triturado 400 Gr. (1 lata)
– Ajo 1 diente
– Albahaca c/n
– Sal 1 Cda.
– Pimienta c/n
– Aceite de Oliva 2 Cdas.
*Rinde 12 Canelones
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#Canelones
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Música: Laszlo Harsanyi
Fuente – Source
Canelones de Ricota y Espinaca | Receta completa!! – CUKit!
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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !
Un saludo cocineros !!
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