CANELONES DE ATÚN Y MERLUZA, CON INGREDIENTES VEGANOS, SUSTITUTIVOS DE LOS LÁCTEOS, COMIDA CASERA, FÁCIL DE HACER.
RECETA PARA 4 PERSONAS.
– 20 PLACAS DE PASTA DE CANELONES.
PARA EL SOFRITO:
– 1 CEBOLLA.
– 4 LOMOS DE MERLUZA.
– 400 gr. ATÚN EN ACEITE DE OLIVA.
– 2 CUCHARONES DE TOMATE FRITO.
– ACEITE DE OLIVA.
PARA LA PICADA:
– 1 PUÑADITO DE CACAHUETES TOSTADOS, SIN SAL.
– 1 PUÑADITO DE PIÑONES IBÉRICOS CRUDOS.
– 2 GALLETAS TOSTADAS INTEGRALES SIN LÁCTEOS.
PARA LA BECHAMEL:
– 2 CUCHARADAS DE MARGARINA VEGETAL 100%.
– 4 CUCHARADAS SOPERAS DE ACEITE DE OLIVA.
– 6 CUCHARADAS SOPERAS DE HARINA DE TRIGO.
– 1,5 LITROS DE BEBIDA DE AVENA, SIN AZÚCARES AÑADIDOS.
– NUEZ MOSCADA RALLADA.
– PIMIENTA MOLIDA.
– SAL.
– QUESO RALLADO PARA GRATINAR, VEGANO.
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CANELONES DE ATÚN Y MERLUZA, CON INGREDIENTES VEGANOS , COMIDA CASERA, RECETA… DE FRANCES.
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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !
Un saludo cocineros !!
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