CALZONE DE ESCANDALOSOS VS RECETA ITALIANA – La Cooquette





En el tercer episodio de Pizzas Deliciosas, La Cooquette pone a prueba el Calzone de los Escandalosos VS un calzone italiano tradicional. Ambos tienen receta fácil y perfecta y eres #QuesoLover ⬇Ingredientes abajito⬇
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PARA EL CALZONE TRADICIONAL (mín. 24 horas de fermentación):
11 onzas (cerca de 2 tazas) de harina de trigo, y más para enharinar/amasar
2 cditas de azúcar
1 y ½ cditas de sal
1 cdita levadura instantánea
1.5 cdas de aceite de oliva
6 y ½ onzas (o 1 taza menos 3 cdas) de agua tibia

PARA EL CALZONE DE ESCANDALOSOS (1 hora fermentación):
-1 ½ cditas de levadura instantánea
-2 tazas de harina de trigo, y un pelín más para enharina/amasar
-1 y ½ cditas de sal
-¾ taza o 180mL de agua tibia
-1 cda de aceite de oliva

-Por si necesitas convertir los ingredientes a otro tipo de medidas, ve a este enlace:

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¡La Cooquette es TU destino si te ENCANTA LA COMIDA! Soy María y ¡me fascina comer y cocinar recetas fáciles y divertidas! También hago videos de viajes gastronómicos para descubrir sabores, culturas y lugares maravillosos.

No soy una chef “pro“, pero sí tengo mucha energía para enseñarte los mejores tutoriales de cocina para hacer desde brownies hasta pasta, desde un desayuno delicioso hasta una cena rápida, recetas para niños y locuras creativas. ACOMPÁÑAME en mis aventuras culinarias para explorar comida típica y platos tradicionales, como la baleada de Honduras, hasta probar sabores exóticos de TODO EL MUNDO.

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CALZONE DE ESCANDALOSOS VS RECETA ITALIANA – La Cooquette

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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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