CALDO DE RES CON PLÁTANO MACHO – RECETA COSTEÑA





INGREDIENTES:

1.5 k. Carne de res para caldo
2 Dientes de ajo
1/2 Cebolla pequeña
2 Ramitas de apio
4 Ramas de perejil
Pimienta
Sal al gusto.

PARA EL SOFRITO:

4 Jitomates
1/2 Cebolla
2 Dientes de ajo pequeños
2 Chiles jalapeños sin venas y sin semillas
2 cdas. Aceite
Sal al gusto
2 o 3 Plátanos macho



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CALDO DE RES CON PLÁTANO MACHO – RECETA COSTEÑA

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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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