Caldo de Queso | Receta de Sonora | ¡Una receta Sencilla y Extraordinaria!



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Hoy nos ponemos manos a la obra para preparar éste delicioso caldo de queso con papas, una receta tradicional Sonorense.
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Ingredientes
Recuerda que el ingrediente Principal Es Mucho Amor…

500 g de queso fresco (Yo utilicé Queso panela)
4 Tomates pequeños
1/2 cebolla chica
2 dientes de ajo
1/2 taza de leche fresca
2 cdas de mantequilla
1/2 cda de orégano
4 papas medianas
3 chiles poblanos
(Si consigues en tu región chile Anaheim
o chile California, utilízalo en lugar del chile poblano)
1 1/2 L de agua (o caldo de pollo)
Concentrado de pollo para 1 1/2 litros de agua
(Omitir si utilizas caldo de pollo)
Sal y Pimienta al gusto
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Caldo de Queso | Receta de Sonora | ¡Una receta Sencilla y Extraordinaria!

Disfruta cocinando !! En videococina estamos para reunir todas las recetas que existen ! 🙂

Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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