Caldo de Gallina: Receta | Cómo preparar Cocina Peruana



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Caldo de Gallina Peruano: Receta
#cocinar
Hola amigas y amigos, el día de hoy, les enseñaré a preparar:
Caldo de Gallina #peru
#cocinaperuana

Ingredientes:

1kg de Gallina
1 kion (jengibre)
250g de fideos
5 papas
5 huevos
Cebolla china
Orégano seco
Limón
Canchita
Sal al gusto
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Preparación:

Hervir la gallina con el kión (jengibre) y sal al gusto.
Agregar los 250gr de fideo y los 4 huevos a la vez.
Diez minutos después, se agregan las papas, las papas pueden estar de 5 a 8 minutos.
Como toque final, agregamos el orégano, para que le dé el sabor.

Ahora sí pueden servirse el rico Caldo de Gallina.
Le pueden agregar ceboolla china, limón y canchita al gusto.
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Ojalá les haya gustado el video.
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Nos vemooos.

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Fuente – Source

Caldo de Gallina: Receta | Cómo preparar Cocina Peruana

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Un saludo cocineros !!


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