En este vídeo te comparto mi receta favorita de buñuelos de viento rellenos de chocolate. Te cuento paso a paso con todos mis trucos y consejos cómo realizar la receta para que te queden perfectos.
Espero que te guste mucho!
Ingredientes para la masa de buñuelos:
– 250 ml. de agua
– 100 g. de mantequilla
– 1 cda. de azúcar
– Cáscara de limón
– 100 g. de harina
– 2 huevos ligeramente batidos
– Azúcar y canela al gusto para rebozar los buñuelos
Para la crema de chocolate:
– 250 ml. de leche
– 70 g. de azúcar
– 1 cdta. de esencia de vainilla
– 2 yemas de huevo
– 20 g. de harina fina de maíz
– 1 cda. de cacao en polvo puro sin azúcar
¡ Suscríbete a mi canal y activa la campana para no perderte ninguna receta!
Mi blog:
Facebook:
Instagram:
Pinterest:
Te dejo el enlace al sitio donde puedes adquirir mangas pasteleras y la boquilla para rellenar ( enlace de afiliados )
MANGAS PASTELERAS DESECHABLES:
BOQUILLA DE RELLENO:
Fuente – Source
Buñuelos de viento rellenos de chocolate | Receta | trucos y consejos para que te queden perfectos
Disfruta cocinando !! En videococina estamos para reunir todas las recetas que existen ! 🙂
Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !
Un saludo cocineros !!
Contenido relacionado:
