Buñuelos de viento rellenos de chocolate | Receta | trucos y consejos para que te queden perfectos





En este vídeo te comparto mi receta favorita de buñuelos de viento rellenos de chocolate. Te cuento paso a paso con todos mis trucos y consejos cómo realizar la receta para que te queden perfectos.

Espero que te guste mucho!

Ingredientes para la masa de buñuelos:

– 250 ml. de agua
– 100 g. de mantequilla
– 1 cda. de azúcar
– Cáscara de limón
– 100 g. de harina
– 2 huevos ligeramente batidos
– Azúcar y canela al gusto para rebozar los buñuelos

Para la crema de chocolate:

– 250 ml. de leche
– 70 g. de azúcar
– 1 cdta. de esencia de vainilla
– 2 yemas de huevo
– 20 g. de harina fina de maíz
– 1 cda. de cacao en polvo puro sin azúcar

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Buñuelos de viento rellenos de chocolate | Receta | trucos y consejos para que te queden perfectos

Disfruta cocinando !! En videococina estamos para reunir todas las recetas que existen ! 🙂

Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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