BUDIN DE ACELGA, QUESO Y ARROZ | Receta Facil | Maxi Cocina





Muy buenas! Hoy les traigo esta receta de budin de acelga, arroz y queso, es muy sencillo, sano y economico! No se lo pierdan:

INGREDIENTES: (para 1 budin)
-200 g de arroz cocido
-1 atado de acelga
-2 huevos
-1 cda sopera de harina leudante
-3 cdas soperas de queso crema
-sal / pimienta a gusto
-1 cdita de ajo en polvo
-1 cdita de cebolla en polvo
-1 cdita de jengibre en polvo
-1 cdita de comino
-queso a gusto

PASO A PASO:
1) Cocinar el arroz y dejar enfriar.
2) Lava, picar y saltear las acelgas con apenas un poco de aceite, durante 2-3 minutos
3) En un bowl colocar el arroz, la acelga, agregar el queso crema, los huevos, los condimentos y mezclar todo.
4) Agregar la harina y el queso de su eleccion. Mezclar bien.
5) Aceiter y enharinar un molde de budin y colocar alli la mezclar.
6) Cocinar en horno precalentado a 180° durante 30/35 minutos!

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BUDIN DE ACELGA, QUESO Y ARROZ | Receta Facil | Maxi Cocina

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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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