Borsch La Receta Rusa





Ingredientes:
Remolacha (2-3 piezas) = 260 – 300 g,
Zanahorias (2 piezas) = 140 – 180 g,
Cebolla (1 pieza) =200 g,
Patatas (4-5 piezas) = 350 – 400 g,
Col fresco (un cuarto de cabeza) = cca 360 – 400 g,
Puré de tomate 2-3 Cdas,
Judias rojas (cocidas) 250 g,
Ajo,
Laurel 2-3 piezas,
Pimienta entera 10-15 piezas,
Aceite,
Sal,
Yogur blanco,
Ciruelas secas



Fuente – Source

Borsch La Receta Rusa

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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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