BOMBITAS RELLENAS DE CREMA PASTELERA – PROFITEROLESRELLENOS – RECETA NAVIDEÑA





Ingredientes:

Bombitas o profiteroles (84 und):
– 200 ml de leche fresca
– 200 g de mantequilla
– 300 g de harina
– 300 ml de agua
– 10 g de azúcar
– 6 huevos frescos
– 4 g de sal

Crema pastelera:
– 1 litro de leche fresca
– 300 g de azúcar
– 90 g de maicena
– 6 yemas
– 2 huevos frescos
– 1 ½ cucharadita de vainilla



Fuente – Source

BOMBITAS RELLENAS DE CREMA PASTELERA – PROFITEROLESRELLENOS – RECETA NAVIDEÑA

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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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