Bocaditos de manzana | Galletitas de manzana | Receta fácil y rápida para la hora del té





En el video de hoy les muestro el paso a paso para hacer estas galletitas o bocaditos de manzana ideales para hacer con los chicos y disfrutarlos en la hora del té.

Galletitas de manzana

100g manteca/mantequilla
100g de azúcar
esencia de vainilla
2 huevos
250g de harina
2 cditas de polvo para hornear
2 manzanas
Opcional: 1/2 cdita de canela
limón y azúcar impalpable para el glasé

Batir la manteca junto al azúcar. Incorporar de a uno los huevos mientras batimos. Agregar la esencia de vainilla (y canela) y batir.
Mezclar la harina junto al polvo para hornear y luego integrar ambas mezclas hasta formar una masa.
Pelar y cortar en cubitos pequeños las manzanas e incorporar a la masa.
Armar las galletitas con la ayuda de dos cucharas soperas.
Hornear a 200°c hasta que estén doraditas. Dejar enfriar y mientras tanto hacer un glasé con el azúcar impalpable y el jugo de limón.
Cuando las galletitas se enfríen, verter el glasé por encima.

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Bocaditos de manzana | Galletitas de manzana | Receta fácil y rápida para la hora del té

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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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