Bizcocho de almendra sin gluten. Bizcocho apto para celíacos. Recetas para Navidad





Como hacer un BIZCOCHO DE ALMENDRAS sin gluten apto para celiacos. Bizcocho con sabor a mazapán, uno de los mejores bizcochos que yo he cocinado nunca.

Ingredientes para hacer el bizcocho:
6 huevos
250 gr. de almendra molida
125 gr. de harina de arroz
300 gr. de azúcar
75 gr. de mantequilla
10 gr. de levadura en polvo (polvos de hornear en América)
La ralladura de 1 limón
Almendra fileteada y azúcar glas para decorar.

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Bizcocho de almendra sin gluten. Bizcocho apto para celíacos. Recetas para Navidad

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