Recetas fáciles y ligeras para disfrutar en tu cocina.
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Ingredientes:
– Berenjenas enteras.
– Cebolla.
– Jamón cocido.
– 40gr de tomate frito.
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Cómo se prepara:
1. Corta las berenjenas por la mitad con un poco de sal por encima y mételas al microondas 7 minutos a máxima potencia.
2. Cuando ya estén cocidas las berenjenas vacía su interior y reserva la carne para luego hacer el relleno. Corta una cebolla pequeña y el jamón cocido en trocitos y rehógalo todo junto con la pulpa de la berenjena, 40gr de tomate frito y queso rallado en una sartén para hacer el relleno.
3. Una vez listo el sofrito, rellena las berenjenas y cúbrelas con más queso rallado por encima. Gratina las berenjenas rellenas en el microondas durante 3 minutos con la función Grill.
4. Cuando el queso esté dorado significará que tus berenjenas están listas para comer.
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Microondas con grill WISH ML 822 BIS L inox de Teka:
– Cuenta con mandos Touch Control, pantalla LCD y un atractivo acabado en acero inoxidable antihuellas.
– Microondas integrable con base cerámica y acabado de cristal de 22 litros.
– 9 menús de acceso directo. Es capaz de aprender algunas de tus recetas habituales memorizando el tiempo y la potencia necesarios para su elaboración.
– Grill abatible.
– Descongelación automática por tiempo y peso.
– Bloqueo automático para niños.
Fuente – Source
Berenjenas rellenas con jamón y queso al microondas – Receta fácil
Disfruta cocinando !! En videococina estamos para reunir todas las recetas que existen ! 🙂
Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !
Un saludo cocineros !!
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