BARBACOA DE RES DELICIOSA RECETA(PARA TACOS O PLATILLO)





Como preparar tacos de birriade res. Ingredientes: 2 libras /907 grm de chamorro o chamberete 2 libras/907 grm de diezmillo 3 libras/1 kilo 360 grm de espaldilla.
Para el adobo vamos necesitar: hojas de platano,tortillas, 3 dientes de ajo grandes,1/2 cdt de cominos enteros, 6 clavos enteros, 15 pimientas enteras,un trozo de canela, 15 chiles guajillos, 8 hojas de aguacate, aceite, 2 cdt de vinagre de manzana, 1/4 de cebolla grande. Estos son unos tacos deliciosos de birria de res los puedes hacer blanditos o doraditos los puedes acompañar con cebolla, cilantro,limon y salsa a su gusto también los puedes acompañar con el consome de la birria el cual es riquísimo.
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BARBACOA DE RES DELICIOSA RECETA(PARA TACOS O PLATILLO)

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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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