Barbacoa de res |deliciosa receta | para tacos | burritos oh lo que gustes





Ingredientes
2.1/2Lb de Chamorro de res
3Lb…….de espinazo de res
2Lb…….de trcitos de res
Hueso con tuetano
Pra preparar el adobo
4pz de chile pacilla rojo del seco
8pz de chile guajillo
12 oz de chile japonés (oh al gusto )
1/2 cebolla blanca de tamaño chico
1 cabeza de ajo de tamaño grande
Para condimentar es al gusto de cada quien
Sal de grano oh sal kosher
Comino molido
Oregano
Consome de tomate rojo en polvo
Pimienta molida
Clavo de olor
Tomillo
Hojas de laurel
3 tazas de agua 8oz C/una (32oz)
1 taza de vinagre blanco
Cebolla,cilantro,y limones /para complementar nuestra deliciosa barbacoa



Fuente – Source

Barbacoa de res |deliciosa receta | para tacos | burritos oh lo que gustes

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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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