AUTENTICA RECETA COCA DE LLANDA HECHA POR LA ABUELA TONICA bizcocho Casero postre navideño 🎂





La auténtica coca de llanda hecha por nada más y nada menos que la abuela Tonica, mi abuela, una gran mujer y cocinera espectacular. No os perdais esta receta que está buenísima y es ideal para una tarta para niños blandita y jugosita y con un sabor espectacular, y también para mayores. Con pocos ingredientes tenemos una tarta garantizada. La coca de llanda.

Si quieres ver la coca pero hecha con crema por dentro y chocolate por encima aquí ⬇️⬇️

Para hacer monas de pascua paso a paso típico de la semana de Pascua ⬇️⬇️

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CANTIDAD DE LOS INGREDIENTES:
3 huevos
(casi) 1 vaso de azúcar (220gr aprox)
unos 220ml de aceite de oliva suave (misma cantidad que azúcar)
unos 250ml leche entera
unos 250 gr. harina de trigo (se pone poco a poco)
Ralladura de 1 limón

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Coca de Llanda es un bizcocho tipico de la Comunidad Valenciana y sería como traducción al castellano “Torta de llave o en lata” y se le llama así porque se realiza en un molde de metal y en el horno. Y sobretodo muy rico y muy típico de hacer por mi abuela, la Abuela Tonica, en Navidades y celebraciones varias.
Si quieren saber más sobre la Abuela Tonica y su historia, pasense por su canal

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Disfruta cocinando !! En videococina estamos para reunir todas las recetas que existen ! 🙂

Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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