AREPAS DE MAÍZ – RECETA DE LOCURA !!! CAPITULO #11 – Chef Jeison Rodríguez.





La arepa es una preparación realizada con maíz muy consumida en países Latinoamericanos como Colombia, Venezuela o Perú. Existen varias presentaciones de este alimento, pueden comerse fritas, horneadas o asadas y en presentación delgada, tipo tela, o un poco más gruesa y rellena. Su sabor es neutro, lo que la hace perfecta para ser acompañada con otras provisiones como queso, cuajada, carne desmechada, hogao, entre otros.

INGREDIENTES.

-Masa de maíz blanco.
-Queso parmesano.
-Queso costeño.
-Cebollín chino o ciboulett.
-Sal y pimienta.

Para el Guacamole.
-Agucate.
-Cebolla morada.
-Tomate.
-Cilantro fresco.
-Zumo de limón.
-Sal y pimienta.



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AREPAS DE MAÍZ – RECETA DE LOCURA !!! CAPITULO #11 – Chef Jeison Rodríguez.

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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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