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¿Quién dijo que cocinar alubias blancas no podía ser rápido y fácil? Te enseñamos a preparar paso a paso un potaje de alubias con gambas en 10 minutos. Sorprende con este riquísimo plato de alubias con gambas, ¡con un toque picante! ¿Listo para cocinar con Litoral un plato completo y nutritivo?
Ingredientes potaje de alubias (2 – 3 raciones):
440 g (1 lata) de Alubias LITORAL Hoy legumbres; 250 g de colas de gambas peladas; 2 dientes de ajo; 1 chile; 2 cucharadas de aceite de oliva; sal y pimienta (sin gluten).
Preparación alubias blancas con gambas:
1. Picar los ajos y el chile. Dorar en una sartén con el aceite caliente y agregar las colas de gambas.
2. Saltearlas unos 2-3 minutos y sazonarlas con un poco de sal y pimienta.
3. Verter el contenido de la lata de alubias LITORAL y calentarlo todo junto unos 5 minutos, removiendo continuamente.
Truco del chef:
Las gambas puedes ser frescas o congeladas. Si son congeladas, descongelarlas en un poco de agua caliente y secarlas bien antes de añadirlas.
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Fuente – Source
Alubias con gambas – Recetas Litoral
Disfruta cocinando !! En videococina estamos para reunir todas las recetas que existen ! 🙂
Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !
Un saludo cocineros !!
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