3 SALSAS IDEALES PARA PESCADO O MARISCO, muy fáciles y rápidas. Recetas paso a paso. Loli Domínguez





3 SALSAS IDEALES PARA PESCADO O MARISCO, muy fáciles y rápidas. SALSA TÁRTARA, SALSA ROSA O SALSA CÓCTEL y otra SALSA PICANTE ¡¡buenísimas las 3!! Enriquecerán nuestros pescados y mariscos dándole un toque especial de sabor, se pueden tener preparadas con horas de antelación y si es para servir con marisco cocido como el que yo os he presentado quedareis como los mejores anfitriones de vuestras fiestas, sin duda un triunfo seguro.
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Ingredientes de las 3 SALSAS IDEALES PARA PESCADO O MARISCO:
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Ingredientes de la SALSA TÁRTARA:
4 Cucharadas de Mayonesa o Mahonesa
1 Cucharada Cebolla o Cebolleta
1 Cucharada Alcaparras en vinagre
1 Cucharada Pepinillos en vinagre
1 Cucharadita Mostaza suave
1 Huevo cocido
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Ingredientes de la SALSA ROSA O SALSA CÓCTEL:
4 Cucharadas de Mayonesa o Mahonesa
2-3 Cucharadas kétchup
1 Cucharada Coñac o Brandy
1 Cucharada de Zumo de Naranja recién exprimido
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Ingredientes de la SALSA PICANTE:
5 Cucharadas Salsa Kétchup
1 Cucharadita Tabasco o salsa extra picante
4 Cucharadas de Zumo de Naranja recién exprimido
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Ingredients of the 3 IDEAL SAUCES FOR FISH OR SEAFOOD:
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Ingredients of TÁRTARA SAUCE:
4 Tablespoons Mayonnaise
1 Tablespoon Onion
1 Tablespoon pickled capers
1 Tablespoon Pickled Gherkins
1 teaspoon soft mustard
1 cooked egg
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Ingredients of PINK SAUCE OR COCKTAIL SAUCE:
4 tablespoons mayonnaise
2-3 tablespoons tomato sauce
1 tablespoon brandy
1 tablespoon freshly squeezed orange juice
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Ingredients of SPICY SAUCE:
5 Tablespoons Ketchup
1 teaspoon Tabasco or extra hot sauce
4 tablespoons freshly squeezed orange juice
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Tabla de equivalencias:
Tabla de calorías:
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3 SALSAS IDEALES PARA PESCADO O MARISCO, muy fáciles y rápidas. Recetas paso a paso. Loli Domínguez

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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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