3 RECETAS RENDIDORAS CON 1kg de CARNE





En este video te muestro como podemos hacer rendir nuestros platillos, con 1 kg. de carne molida de res he preparado tres recetas deliciosas con sabor casero que te van a encantar porque son fáciles de hacer además bien balanceadas y nutritivas, excelentes para incluirlas en tu menú de la semana.

INGREDIENTES PARA LAS ALBÓNDIGAS:

330 gr. aprox. Carne molida de res
2 Huevos
1.5 tzas. Arroz cocido
1/2 cdita. Comino
Sal y pimienta
700 gr. Tomates verdes o tomatillos
2 Dientes de ajo pequeños
Un pedazo pequeño de cebolla
Chiles chipotles en adobo cantidad al gusto
2 Calabacitas grandes
3 Huevos cocidos
Aceite.
Frijoles para acompañar.

PARA LA LASAÑA DE PICADILLO:

330 gr. aprox. Carne molida de res
1/2 Cebolla picada
1 Diente de ajo grande finamente picado
2 Zanahorias grandes
3 Ramas de apio
1 tza. Brócoli picado chiquito
4 Jitomates de buen tamaño
Aceite
6 u 8 Láminas de lasaña
1 tza. Crema ácida
250 gr. Queso fresco
100 gr. Queso manchego
Sal y pimienta

PARA LOS SOPES:

330 gr. Carne molida de res
4 pzas. Chile pasilla
1 Diente de ajo
1/4 de una cebolla
2 Nopales (cocerlos con cilantro y cebolla)
1 pza. Papa grande
Aceite
1 kg. Masa de maíz para tortillas
2 cdas. Manteca de puerco
Frijoles machacados, crema, queso fresco y cebolla picada.
Sal al gusto.



Fuente – Source

3 RECETAS RENDIDORAS CON 1kg de CARNE

Disfruta cocinando !! En videococina estamos para reunir todas las recetas que existen ! 🙂

Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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