3 RECETAS DE TARTAS INCREÍBLES – ¡la segunda es riquísima!





3 RECETAS CON TAPAS DE TARTA – ¡la segunda es riquísima!

Este es un video en homenaje a la tarta, en el marco de la Semana de la Tarta que estamos festejando en Instagram con el #Tartattack. ¿Y por qué homenajeo a algo tan simple como la tarta dirán? Porque es la comida argentina por excelencia. Lo dije. Vengan de a uno.

El 70 porciento de la comida casera de una casa argentina deben ser tartas, estoy segura. Comemos más tarta que asado, más tarta que locro e incluso más tarta que milanesa!
Porque son recetas prácticas, que se hacen en dos pedos.

Las recetas de tartas son platos versátiles, recetas fáciles con las que podemos crear mil ideas de tartas sin preocuparnos por arruinar un plato. Hacer tartas vegetarianas es una solución fácil para no dejar a tu amigo vegeta con hambre, y encima hasta son recetas económicas, así que la pregunta en realidad tendría que ser ¿cómo no homenajeamos antes a la tarta?

Ya que todos sabemos cómo hacer tartas, este video no versa de eso sino de 3 recetas en las que se pueden usar tapas de tarta y que son más originales. Disidentes diría. Tartas Heterodoxas. En otras palabras, si quieren saber qué hacer con masa de tarta que sea un poco más millenial, acá tienen.

Me van a ver hacer 3 recetas originales con tapas de tarta. Primero una receta de tarta de verdura con ricota pero con una vuelta estética que termina en un sol patrio espectacular. Después una receta de rolls de zucchini con menta y nueces que es una bomba de rica. Son como unos bocaditos con masa de tarta. Esta encima tiene un topping de aceite de oliva y miel que es un descontrol. Ah, porque encima les puse toppings, de nada. La tercera es una receta de tarta de pera y queso, o sea una tarta salada con fruta, que les pido por favor que prueben porque se van a volver locos.

Eso es todo amigues, cocinen tartas, sean felices.

INGREDIENTES
Tarta de peras y queso:
1 pera
2 rodajas de parmesano,
tomillo
1 tapa de tarta

Tarta de espinaca y hongos secos:
2 tapas de tarta
250g. de ricota
25g. de queso parmesano
1/2 diente de ajo
1 atado de espinaca
6 hongos secos de pino
sal
pimienta
nuez moscada
aceite de oliva
mostaza
azúcar

Tarta de ricota y zucchini:
250g. de ricota
25g. de queso parmesano,
1/2 diente de ajo
1 zucchini
5 nueces
menta fresca
sal
pimienta
miel
aceite de oliva

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3 RECETAS DE TARTAS INCREÍBLES – ¡la segunda es riquísima!

Disfruta cocinando !! En videococina estamos para reunir todas las recetas que existen ! 🙂

Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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