3 Recetas con Queso | Recetas Rápidas



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Scones, Nachos con Cheddar y Muzzarellitas son solo tres de las miles de recetas que se pueden crear a partir del Queso. ¡Aprendé a realizarlas y conoce su valor nutricional y beneficios para la salud!

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INGREDIENTES:
●Muzzarellitas
Tapas de empanada para freír
100 gr. de mozzarella en bastones
2 dientes de ajo
Aceite de oliva
Salsa de tomate
●Nachos con Salsa de Quesos:
150 gr. de queso cheddar para untar
100 gr. de queso cheddar picado
50 gr. de queso mozzarella rallado
100 ml. de crema de leche
200 gr. de nachos
1 cebolla de verdeo
1 tomate
●Scones 4 Quesos
400 gr. de harina
100 gr. de manteca
100 ml. de aceite de oliva
1 taza de queso parmesano rallado
1/2 taza de queso roquefort
1/2 taza de queso mozzarella rallado
2 tazas de queso pategrás en hebras
2 huevos
1 cda. de polvo de hornear
100 ml. de leche
1 cebolla de verdeo

PREPARACIÓN:
●Muzzarellitas
Cortar las tapas de empanadas en tiras.
Cortar bastones de muzarella.
Cubrir los bastones de mozzarella con las tiras de masa de empanadas.
Freír en abundante aceite.
Pasar los bastones fritos por ajo picado aceite de oliva queso rallado y perejil.
Servir con salsa de tomate.
●Nachos con Salsa de Quesos:
En un cacerola colocar la crema el queso cheddar para untar y el queso cheddar rallado.
Mezclar hasta que se derrita bien e incorporar la mozzarella.
Colocar nachos en una bandeja y por encima la salsa de cheddar, el verdeo picado y el tomate en cubitos.
●Scones 4 Quesos
Mezclar la harina con los huevos los quesos la leche la manteca y el aceite.
Mezclar y agregar el verdeo y el polvo de hornear.
Mezclar con las manos hasta integrar (no amasar mucho)
Estirar en la mesada con un poco de harina y con un cortante hacer círculos.
Hornear a 180º por 20 minutos.

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Fuente – Source

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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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