$ 2 Huevos Vs. $ 200 Huevos • Pruebe El Espectáculo De Recetas Chinas | HD 2019 # 67





$ 2 Huevos Vs. $ 200 Huevos • Pruebe El Espectáculo De Recetas Chinas | HD 2019 # 67
$ 2 Huevos Vs. $ 200 Huevos • Pruebe El Espectáculo De Recetas Chinas | HD 2019 # 67
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recetas de huevo que debes probar si tienes un par de huevos en la nevera, este video te encantará.

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huevos de 2 maneras:
huevos de marmoleado y abulón sobre huevo con nido de papas

【Huevos de té de mármol chino】 茶叶蛋 por el chef bao

¡probablemente la mejor manera de disfrutar los huevos duros! Los huevos de té chino están llenos de sabor y tienen un hermoso aspecto de mármol.

# ingredientes

10 huevos
¼ taza de azúcar en trozos
1/8 taza de sal
1 cucharada de pimienta de sichuan
1 cucharada de canela
3 hojas de laurel
1/8 taza de anís estrellado
1/8 taza de cardamomo negro
¼ taza de salsa de soya oscura
¼ taza de hojas de té negro
1l de agua

# direcciones

1. Ponga los huevos en una olla grande con agua hirviendo, cocine por 10 minutos. quitar los huevos enfríelos bajo agua helada.
2. Golpee suavemente los huevos para romperlos de manera uniforme.
3. En la misma olla, cubra los huevos con agua nuevamente. agregue azúcar en trozos, pimienta de sichuan, anís estrellado, cardamomo negro, hojas de té negro y canela. sazonar con sal y salsa de soja oscura. llevar a ebullición y bajar el fuego a fuego lento durante 2 horas.
¡disfrutar!

【Abulón sobre huevo con nido de papas】 por el chef luo

# ingredientes

5 huevos
2 abulones
1 seta
1/3 taza de celtuce
1/3 taza de apio
1/3 taza de zanahoria
1 cucharadita de cebollín
1 cucharadita de jengibre
papas
salsa de abulón
1 cucharada de salsa de soja
1 cucharada de maicena
½ cucharadita de sal

# direcciones

1. Triturar las papas. sazonar con maicena y sal. poner en la olla con aceite hirviendo. freírlos bien y retirar. forma las papas fritas en un nido como un tazón.
2. en una sartén grande, hierva. agregue aceite, cebolleta picada y jengibre picado. freír hasta saltear. poner en champiñones cortados en cubitos, celtuce en cubitos, apio en cubitos, zanahoria en cubitos y abulones en cubitos. batir en salsa de abulón.
3. Ponga el relleno cocido en los huevos. freír los huevos para que estén soleados hacia arriba.
4. transferir al tazón nido. dejar de lado.
5. espesar la salsa de abulón con maicena. sazonar con salsa de soja. rocía los huevos y sirve de inmediato.

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Disfruta cocinando !! En videococina estamos para reunir todas las recetas que existen ! 🙂

Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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