🥇🥇RECETA de【POLLO de STROGONOFF】es CASERO las COCINAS mas SALUDABLES y LIGERAS





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ll➤El pollo strogonoff es un rico plato con una clásica salsa
ll➤strogonoff muy buena y que te va a encantar. Es una receta con ll➤una interesante combinación de elementos, ya que el pollo lleva vodka y esto ayuda a que quede tierno y jugoso.

Tal como podríamos adivinar por el nombre y los ingredientes, el strogonoff proviene de Rusia. En pocas palabras, es una salsa de setas que se coloca después de cocinar las carnes con el vodka. Esta receta puede acompañarse con un arroz cocido recién hecho y quedará espectacular. ¿Quieres saber cómo hacer pollo strogonoff?

4 comensales 45m Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato
Ingredientes:
2 unidades de pechugas cortadas en tiras
1 paquete de champiñón laminados
80 mililitros de vodka
200 mililitros de nata para cocinar
1 unidad de cebolla
2 cucharadas soperas de tomate frito
1 cucharada sopera de mostaza
4 cucharadas soperas de aceite de oliva
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1
Corta el pollo en tiras y sálalo. Pon una sartén con aceite y, cuando esté caliente, dora el pollo. Una vez dorado, añade el vaso de vodka y déjalo cocinar 5 minutos. Apaga y reserva.

Receta de Pollo strogonoff – Paso 1
2
Pon una sartén con un poco de aceite, pica la cebolla muy pequeñita y añádela a la sartén. Cuando esté dorada la cebolla, agrega los champiñones laminados. Deja cocinar hasta que los champiñones cojan un poco de color.

Receta de Pollo strogonoff – Paso 2

3
Añade la nata, la cucharada de mostaza y el tomate frito. Remueve y deja cocinar un par de minutos.

Receta de Pollo strogonoff – Paso 3
4
Agrega las pechugas de pollo en vodka que tenías reservadas (debes añadir el líquido también). Remueve todo y deja cocinar durante 15 minutos.

Receta de Pollo strogonoff – Paso 4

5
Prueba de sal, rectifica si es necesario y ¡listo! Disfruta de tu delicioso pollo strogonoff y acompáñalo con una deliciosa copa de vino blanco.



Fuente – Source

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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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