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ll➤Este fiambre de pavo casero jugoso es muy fácil de hacer y ll➤sobre todo, no contiene fécula, ni azúcar, ni colorantes ni
ll➤potenciadores del sabor 100%, con lo cual, el un fiambre de pavo sin aditivos, que no engorda, muy saludable y sobre todo, hecho de manera artesanal, ideal para cualquier momento del día. Hasta se puede pasar por el fiambre de pavo por la plancha y tomarlo como plato principal por ejemplo. Sigue leyendo los pasos que compartimos y recuerdas que puedes seguir esta misma receta si quieres hacer un fiambre de pollo en lugar de pavo sin problemas.
4 comensales 45m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Hervido
Ingredientes:
1 pechuga abierta tipo libro de pavo o pollo
Para el adobo:
Sal
Pimienta negra
Orégano
Papel para hornear
2 bolsas de plástico transparentes
Goma elástica
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1
Abrir la pechuga para el fiambre de pavo casero hervido que vamos a prepapar y la adobamos por ambas partes (las especies se pueden variar según el gusto de cada uno).
Truco: Puedes hacer perfectamente la misma receta de fiambre de pollo utilizando las pechugas de esta otra ave.
Receta de Fiambre de pavo casero jugoso – Paso 1
2
Envolver el fiambre casero jugoso en papel para hornear, para que no se suelte nada apretando muy bien.
Receta de Fiambre de pavo casero jugoso – Paso 2
3
Envolvemos en dos bolsas de plástico el fiambre de pavo y lo atamos con una cuerda, o como yo, que no la tenía y le puse una goma elástica. Entonces ponemos el fiambre casero de pavo a cocer en agua, tapando completamente con agua y una cuchara de sal. Dejar que se cocine la pechuga de pavo hervida durante 30 – 45 minutos. Luego sacar del agua, dejar escurrir y enfriar.
Receta de Fiambre de pavo casero jugoso – Paso 3
4
Cortar y servir el fiambre de pavo sin aditivos en rodajas y preparar con él lo que queráis. Podéis hacer por ejemplo un wrap de pavo o un sándwich de pavo con manzana por ejemplo.
Fuente – Source
🥇🥇RECETA de【FIAMBRE de PAVO】es CASERO las COCINAS mas SALUDABLES y LIGERAS
Disfruta cocinando !! En videococina estamos para reunir todas las recetas que existen ! 🙂
Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !
Un saludo cocineros !!
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