🥇🥇RECETA de【ENSALADA de PASTA con SALSA ROSA y LECHUGA】es CASERO las COCINAS mas SALUDABLES





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ll➤Una buena ensalada de pasta siempre es una opción excelente ll➤cuando queremos combatir el calor, o disfrutar de un plato ll➤completo, sencillo y rápido. En esta ocasión proponemos añadir lechuga, atún, tomates cherry, huevo, queso y aceitunas, y complementar el plato con salsa rosa. ¿Qué te parece? Si te gusta la idea, quédate y aprende cómo hacer una ensalada de pasta con salsa rosa y lechuga.

1 comensal 15m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Popular en Primavera-Verano, Hervido
Ingredientes:
1 puñado de mezcla de lechugas variadas
1 vaso de pasta (para una persona)
5 tomates cherry
Aceitunas al gusto
1 lata de atún
queso al gusto
1 huevo
1 pizca de orégano
Para la salsa rosa:
4 cucharadas soperas de mayonesa
3 cucharadas soperas de salsa de tomate tipo kétchup
1 cucharada sopera de zumo de naranja (opcional)
1 cucharada sopera de zumo de limón (opcional)
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1
Primero, ponemos a hervir la pasta con un chorrito de aceite. Nosotros hemos escogido lazos de colores, pero se podría preparar la ensalada de pasta con salsa rosa y lechuga con cualquier tipo, incluso con macarrones. Cuando esté al dente la escurrimos y pasamos por agua fría.

Receta de Ensalada de pasta con salsa rosa y lechuga – Paso 1
2
Aparte, ponemos a cocer el huevo. Nosotros hemos preparado ensalada de pasta y atún con salsa rosa para una persona en caso de plato único o para dos si se va a servir como acompañamiento. De esta forma, para más comensales se deberán incrementar las cantidades.

Receta de Ensalada de pasta con salsa rosa y lechuga – Paso 2

3
Ponemos la lechuga variada en la ensaladera o plato y mezclamos con la pasta escurrida y fría.. Nostros hemos escogido esta opción, pero también se puede utilizar un único tipo de lechuga.

Receta de Ensalada de pasta con salsa rosa y lechuga – Paso 3
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Escurrimos el atún y lo añadimos a la ensalada de pasta y lechuga.

Receta de Ensalada de pasta con salsa rosa y lechuga – Paso 4
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Cortamos los tomates cherry por la mitad y los agregamos. Hacemos lo mismo con las aceitunas. Para esta ensalada de pasta con salsa rosa y lechuga podemos usar aceitunas verdes o negras, con o sin hueso.

Receta de Ensalada de pasta con salsa rosa y lechuga – Paso 5

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Cortamos el queso al gusto y lo distribuimos por la ensalada de pasta, atún y lechuga. Nosotros hemos optado por queso curado, pero se puede utilizar queso fresco, queso roquefort…, ¡según tus gustos!

Receta de Ensalada de pasta con salsa rosa y lechuga – Paso 6
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Cuando el huevo esté cocido y frío, retiramos la cáscara, lo cortamos y lo distribuimos por la ensalada. Así mismo, añadimos orégano al gusto. Este ingrediente es opcional, pero aporta mucho sabor a la ensalada de pasta con salsa rosa y lechuga.

Receta de Ensalada de pasta con salsa rosa y lechuga – Paso 7
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Ahora, preparamos la salsa rosa mezclando todos los ingredientes. Los zumos no son obligatorios, pero dan un toque de sabor excepcional.

Receta de Ensalada de pasta con salsa rosa y lechuga – Paso 8
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Añadimos la salsa y servimos. Si sobra siempre podemos guardarla para otra ocasión. Esta receta de ensalada de pasta con salsa rosa y lechuga es fácil, está deliciosa y se presta a múltiples modificaciones, ya que podemos añadir piña, maíz e, incluso, pollo.



Fuente – Source

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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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