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ll➤vamos a preparar una deliciosa coca de verduras. Esta receta, hecha con masa de hojaldre, es muy sencilla y de mucho aprovechamiento, ya que puedes utilizar todas las verduras que tengas en la nevera y se puede hacer tan variada como te guste.
En cada región de España y en cada hogar se prepara de forma diferente. Además de agregar verduras, las cocas también pueden hacerse con cualquier ingrediente, como la carne, las setas, los quesos y el atún. Siempre quedan bien para una cena informal, pues están deliciosas, se comen fácilmente y gustan a todos. ¡Quédate con nosotros y veamos cómo hacer coca de verduras!
4 comensales 30m Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato
Ingredientes:
1 lámina de hojaldre
1 calabacín
1 berenjena
1 cuenco de champiñón
1 trozo de calabaza
1 puñado de tomates cherry
1 trozo de queso mozzarella fresca
1 bolsa de queso rallado
1 chorro de aceite de oliva
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1
Corta todas las verduras en trozos pequeños y finos. Corta los champiñones en rodajas finas.
Receta de Coca de verduras – Paso 1
2
Extiende la lámina de hojaldre, ponla en la bandeja del horno y coloca todas las verduras encima de la masa.
Receta de Coca de verduras – Paso 2
3
Corta el queso mozzarella en rodajas y ponlo encima de las verduras.
Receta de Coca de verduras – Paso 3
4
Termina poniendo un chorro de aceite por encima de las verduras y un poco de queso rallado. Introduce la bandeja al horno.
Receta de Coca de verduras – Paso 4
5
Deja la masa en el horno hasta que esté hecha y dorada por encima, extrae, corta y sirve tu coca de verduras. ¡Disfruta!
Fuente – Source
🥇🥇RECETA de【COCA de VERDURA】es CASERO las COCINAS mas SALUDABLES y LIGERAS
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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !
Un saludo cocineros !!
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