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ll➤El arroz con pollo venezolano es un plato muy completo que es ll➤bastante conocido en el resto de Latinoamérica y el Caribe y ll➤que, según su preparación, tiene un sabor a hogar para muchos venezolanos. Es un plato bastante sencillo y rápido si tienes a varios comensales en tu mesa.
Su origen es incierto, aunque muchos aseguran que es una adaptación de la paella española, pues en su presentación y modo de preparación son muy parecidos. Muchos países hispanohablantes tienen su propia receta de arroz con pollo, por lo cual hay muy pocas reglas a la hora de prepararlo. esta vez te explicamos cómo hacer arroz con pollo venezolano sencillo para que lo compartas en familia durante el almuerzo.
2 comensales 45m Plato principal Dificultad media
Características adicionales: Coste barato, Recetas venezolanas
Ingredientes:
2 pechugas de pollo
1 cebolla
1 pimentón
1 tomate
1 lata de guisantes
1 taza de arroz
1 pizca de sal, pimienta y ajo al gusto
1 pizca de cúrcuma
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1
Lava muy bien el pimentón, la cebolla y el tomate para cortarlos en trozos pequeños.
Receta de Arroz con pollo venezolano – Paso 1
2
El pollo también debes lavarlo bien y cortarlo en trozos no tan pequeños para condimentarlo con lo que más te guste. Te recomendamos usar sal, pimienta, ajo, salsa inglesa y orégano en polvo.
Receta de Arroz con pollo venezolano – Paso 2
3
Coloca una olla a fuego medio con un chorrito de aceite, saltea los vegetales con una pizca de sal.
Receta de Arroz con pollo venezolano – Paso 3
4
Cuando los vegetales estén blandos, agrega el pollo sazonado y saltéalo por un par de minutos, solo hasta que tome un color blanquecino.
Receta de Arroz con pollo venezolano – Paso 4
5
Agrega a este salteado la taza de arroz, los guisantes y la cúrcuma, mezcla bien todo y, a continuación, agrega 1 1/2 tazas de agua. Déjalo a fuego bajo sin tapa hasta que seque.
Truco: Utiliza agua caliente para no interrumpir el proceso de cocción de los ingredientes.
Receta de Arroz con pollo venezolano – Paso 5
6
Sirve mientras está caliente. Puedes espolvorear un poco de queso parmesano por encima para darle un toque especial a tu plato de arroz con pollo venezolano.
Fuente – Source
🥇🥇RECETA de【ARROZ con POLLO VENEZOLANO】es CASERO las COCINAS mas SALUDABLES y LIGERAS
Disfruta cocinando !! En videococina estamos para reunir todas las recetas que existen ! 🙂
Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !
Un saludo cocineros !!
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