🦐AGUACHILE DE CAMARON | RECETA ORIGINAL👌





AGUACHILE DE CAMARON | RECETA ORIGINAL
El aguachile es un platillo típico de la costa occidental de México, se consume principalmente en el noroeste, en un área que comprende los estados de Sinaloa, Nayarit, Sonora y Baja California. Los principales ingredientes son camarones cocinados, chiles frescos o secos, limón (lima en España), tiras de cebolla, tiras de pepino y agua. El camarón utilizado debe ser muy fresco para evitar intoxicaciones.

Ingredientes:
1 Libra de camarones medianos (medio kilogramo)
1 Manojo mediano de cilantro
3 Chiles serranos
1 Diente de ajo
1 Pedazo de cebolla
10 Limones, 300 mls. de jugo de limón
1 Pepino
1 Cebolla morada chica
1/2 Cucharadita de sal o al gusto
Pimienta al gusto

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🦐AGUACHILE DE CAMARON | RECETA ORIGINAL👌

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Un saludo cocineros !!


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