🌱FALAFEL con salsa de yogur. Receta vegana🌱





Os dejo una receta de falafel con salsa de yogur. Os animo a que la probéis porque el resultado es muy bueno.Yo dejé los garbanzos una noche y parte del día, si los dejáis un poco más de tiempo será mucho más fácil pelarlos.
Probadlo y me contáis cómo os ha salido!
Espero que os guste:)
Aquí os dejo los ingredientes para que os sea más fácil:
-500 gr garbanzos (aprox)
-1/2 cebolla
-sal al gusto
-3 dientes de ajo
-100 gr semillas de sésamo
-1/2 taza de perejil
-1/2 taza de cilantro fresco
-2 cucharadas de comino
-pimienta negra al gusto
-1 cucharadita de levadura
-1 taza de pan rallado
-1 vaso de agua

Salsa de yogur:
-1 yogur vegetal
-2 pizcas de perejil
-1/2 cucharadita de zumo de limón
-1 cucharada de aceite de oliva
-1 pizca de sal
-1 pizca de pimienta negra

La receta la he sacado del libro de recetas veganas que comenté en el vídeo de regalos.
El libro es: recetas veganas de Juan Echenique.



Fuente – Source

🌱FALAFEL con salsa de yogur. Receta vegana🌱

Disfruta cocinando !! En videococina estamos para reunir todas las recetas que existen ! 🙂

Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!

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