▷Receta de Perlas de tapioca con leche fáciles y ligeras Cocina Saludable y Casera





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4 comensales 45m Postre Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recomendada para veganos, Recomendada para vegetarianos, Receta sin lactosa, Receta sin gluten, Popular en Primavera-Verano, Recetas japonesas
Ingredientes:
500 mililitros de leche de soja
75 gramos de azúcar
50 gramos de perlas de Japón o tapioca
500 gramos de cerezas
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1
Vamos a poner en un cazo al fuego la leche de soja y la llevaremos a ebullición. Incorporar entonces el azúcar y las perlas de tapioca. Bajamos el fuego y removemos de vez en cuando, dejando cocer unos 35 minutos, hasta que la leche espese y las perlas estén traslúcidas. Retirar y dejar que enfríe un poquito.

Receta de Perlas de tapioca con leche – Paso 1

2
Mientras tanto, lavamos y secamos las cerezas. Le quitamos el rabito y le hacemos un corte para quitarles el hueso. Reservar.

Receta de Perlas de tapioca con leche – Paso 2
3
Poner dos cucharadas en el fondo de cuatro copas altas del la mezcla postre de perlas de tapioca con leche de soya.

Receta de Perlas de tapioca con leche – Paso 3
4
Rellenar las copas con cerezas deshuesadas.

Receta de Perlas de tapioca con leche – Paso 4

5
Cubrir con el resto de las perlas de tapioca con leche de soya y decorar con más cerezas en la superficie.

Receta de Perlas de tapioca con leche – Paso 5
6
Una vez frías del todo, guardar las copas en la nevera unas 6 horas o de un día para otro. Una receta realmente fácil, rica y diferente. Si os ha gustado la receta de estas perlas de tapioca con leche,



Fuente – Source

▷Receta de Perlas de tapioca con leche fáciles y ligeras Cocina Saludable y Casera

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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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