▷Receta de 🍔Mini hamburguesas caseras con carne picada🍔 fáciles y ligeras Cocina Saludable y Case





4 comensales 1h 30m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio, Recomendada para niños, Frito

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Ingredientes:
500 gramos de carne picada
2 dientes de ajo
1 puñado de perejil
1 huevo
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta
50 gramos de harina
2 cebollas
1 paquete de queso de fundir
1 bolsa de panecillos para hamburguesas
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1
En un recipiente ponemos la carne picada, los dos ajos picados, el huevo, un puñado de perejil, sal y pimienta. Removemos todo y mezclamos.

Receta de Mini hamburguesas caseras con carne picada – Paso 1
2
Tapamos el recipiente y lo dejamos en la nevera que coja todos los sabores. Lo podemos dejar de un día para otro.

Receta de Mini hamburguesas caseras con carne picada – Paso 2

3
Picamos y pochamos las 2 cebollas hasta que queden bien fritas.

Receta de Mini hamburguesas caseras con carne picada – Paso 3
4
Para hacer las mini hamburguesas, ponemos la harina en un recipiente, formamos bolas de carne, las pasamos por harina y las vamos aplastando.

Receta de Mini hamburguesas caseras con carne picada – Paso 4
5
Ponemos una sartén con un buen chorro de aceite de oliva y freímos las mini hamburguesas por los dos lados.

Receta de Mini hamburguesas caseras con carne picada – Paso 5

6
Mientras se fríen, vamos preparando los panecillos poniendo un poquito de cebolla.

Receta de Mini hamburguesas caseras con carne picada – Paso 6
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Encima de la cebolla colocamos la hamburguesa cuando esté lista.

Receta de Mini hamburguesas caseras con carne picada – Paso 7
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Sobre la mini hamburguesa de carne picada, ponemos el queso para fundir.

Receta de Mini hamburguesas caseras con carne picada – Paso 8
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Para que quede fundido el queso, podemos poner las lonchas de queso encima de las hamburguesas cuando les damos la segunda vuelta o ponerlas unos segundos en el microondas y así se calienta también el pan.

Receta de Mini hamburguesas caseras con carne picada – Paso 9
10
Tapamos y listo. Solo queda acompañar las mini hamburguesas de carne picada con una buena ensalada o patatas gajo asadas.



Fuente – Source

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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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