▶️ Cómo hacer ESFERIFICACIÓN INVERSA de yogur| Técnica de Cocina Molecular | recetas elaboradas



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¡A DISFRUTAR COCINILLAS!

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Cocinero: Carlos Ramírez

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INGREDIENTES:
– 2 recipientes con 500 ml de agua cada uno
– 1 yogur de fresa
– 1 cucharada de miel
– 2 gr de alginato de sodio

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Fuente – Source

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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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