Galletitas de Mantequilla de la Abuelita

Estas galletitas son las ideales para decorar con todo lo que se os ocurra por encima y las perfectas para hacer formas diferentes que encantarán a los peques (y a los grandes de la casa). Podréis prepararlas para hacer un regalito casero a alguien especial e incluso para Navidad, te permitirán hacerlas con todo lujo de detalles para disfrutar de las fiestas con cositas ricas y dulces.

Galletitas de Mantequilla de la Abuelita

Ingredientes:

500 gr. de harina de repostería
250 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
250 gr. de azúcar blanco
1 huevo grande
2 cucharaditas de esencia de vainilla

CÓMO SE HACEN

Mezclamos los ingredientes poco a poco y en éste orden: la mantequilla, el azúcar, el huevo, la esencia de vainilla y la harina. Una vez bien mezclados, dejar reposar en el frigo durante una hora.
Sacar y estirar la masa con un rodillo hasta que tenga un grosor aproximado de 6 mm.
Es el momento de cortar la masa con la forma que más te guste; puedes hacerlo a pulso o utilizar un vaso (si las quieres redonditas) o cualquier molde de corte que venden en tiendas de multiprecios. Los hay de infinidad de formas divertidas y simpaticonas.
Precalienta el horno, mientras vas cortando la masa, a 180º y hornea después durante 9 minutos.
Deja enfriar al aire y … ¡ conviértete en el monstruo de las galletas !

SUGERENCIAS DE PRESENTACIÓN

 

 

 

 

 


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