Pollo de la Abuelita

Es un plato económico, rápido y muy fácil de hacer incluso para los que no os acercáis a la cocina por miedito a liarla 😀 … Quedaréis de maravilla si invitáis a alguien a comer, se quedarán asombrados, porque éste plato es una comida casera que sabe bien y sienta mejor. Si los muslitos os parecen poco, podréis hacerlo con cuartos de pollo; la olla tardará lo mismo en cualquiera de los dos casos y si aconsejamos muslos o cuartos es porque son más jugosos que las pechugas. Los disfrutaréis más porque se impregnarán de todas las cosas ricas y el sabor os estallará en el paladar… ¡es una delicia y tiene pocas calorías!

Pollo de la Abuelita

Raciones: 4
Tiempo: 35 minutos
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

4 muslos de pollo
1 vaso de aceite
1 vaso de agua
1 vaso de vino blanco para cocinar
2 tomates rallados
Ajo y perejil (majado: machacado en el mortero)

CÓMO SE HACE

Yo les quito la piel, pero es una opción personal. Si te apetece hacerlos con su piel, adelante 😀

Echa todos los ingredientes en una olla express junto con el ajo y el perejil majados.
Pon la olla durante 35 minutos a cocer y ya está, listo para consumir. Para completar el plato lo ideal sería que hicieras o unas papas fritas o unas verduritas cocidas con caldo de pollo y sazonadas al gusto.

SUGERENCIAS DE PRESENTACIÓN

 

 

 

 

 


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